La taille permet de remettre en forme ses arbustes ou ses arbrisseaux et de limiter l’espace occupé par ceux-ci. Dans les petits jardins, il est parfois nécessaire de pouvoir maîtriser l’expansion de ses plantations.

La taille permet d’augmenter la ramification des arbustes en provoquant l’apparition de nouvelles branches sous la coupe et améliore aussi bien souvent la floraison.